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大多数人都不知道开红酒的正确姿势方法,不会就要露怯

100次浏览     发布时间:2024-08-22 16:30:31    


【1】直接往里戳

我不知道读这篇文章的人有没有过这样的经验,估计7080后,甚至更老的60后有个这样的经验,拿了一瓶红酒,根本还不知道有开酒器这么一个东西,所以就拿根筷子,或者类似筷子的东西往里戳,但是会发现越戳越紧,最后没有办法,只好把那个木塞给弄碎了,最后弄的红酒里面全都是木塞的碎片,每喝一口红酒,带来一点塞牙的东西,简直是喝红酒还得带牙签儿。

【2】螺丝+改锥+钳子

后来因为里面有木塞的碎片,确实太难受了,就改用了这种方法。

用改锥将螺丝,往木塞里面顶进去一大半,然后再用钳子捏着螺丝的头,用力将这个木塞弄出来。本来喝红酒,还是个挺有品的事情,结果弄得像在工地干活一样,打开红酒瓶之后,还兴高采烈的改锥敲打着签字并吹着口哨,以证明自己,又征服了一瓶红酒。

【3】塑料启瓶器。

后来在稍微高级点的时候,终于发现还有一个东西可以吧,红酒更加方便的打开,那就是塑料的启瓶器,就是在一个塑料的盖子里面有一个螺纹状的东西,领进去,然后往外一拉。红酒,那个讨厌的木塞就打开了。

不知道读这篇文章的朋友,还有没有过别的“更好的”开启红酒瓶的方法,反正我是曾经很多年都是用这样的方法打开的,红酒瓶的木塞。

后来工作了以后,慢慢的才知道,红酒的打开是非常有讲究。今天,这个曾经非常露怯的人,就在这儿,为大家分享一下,什么才是正确的打开红酒的姿势?希望大家不要拍砖哟。

【1】酒瓶的方向

在开启红酒的时候,我们必须要把红酒在标的那一面正对着客人。让客人知道一瓶红酒是什么样的酒?如果真的懂红酒的人,他是能够看得出来的。而且,如果真的懂红酒的人,他是能够知道你是不是懂红酒。小小的动作,非常的重要。记得在这个动作当中,那个标始终是对着客人的不能移动。

【2】划开瓶盖上的纸

我不是专业的红酒师,所以我还真不知道,红酒瓶外面包的那一层叫什么?我们暂且称它为纸吧。

一般在开启器上都会有一个轮形的小刀,我们需要用这个小刀,先顺时针,后逆时针两刀,将瓶颈的部分,全部划开,但是切记不要划破这张纸,然后再用小刀,慢慢的,将这张盖着瓶盖的纸,拿下来,必须是一个整体的,因为对于讲究的客人,他们喝完这个酒之后,还需要还原成原来的样子,因为对于一瓶好的红酒,哪怕只是一个酒瓶,也是具有收藏价值的。

【3】拧进螺纹

将开酒器的螺纹在红酒木塞的中央,靠边一点点,顺时针方向,慢慢的将螺纹拧进这个木塞,不用太使劲,轻轻的就可以进去,毕竟不是在工地干活嘛。

记得不要拧得太进去,需要留出5毫米左右的螺纹。

【4】两级拉出

我们会发现在开瓶器上,会有两级的一个装置,先用最短的那一级,放在瓶子口边上,然后压另外一边,我们会发现,这个讨厌的木塞,会出来一小段,然后再松开用最长的那一级,用同样的方法放在红酒瓶口上,再轻轻的用力,压另一边,这个讨厌的木塞,慢慢的出来了,一点都不费劲。

记住领下来的木塞,千万不要马上就扔了。如果这瓶酒没有喝完,还可以把木塞倒过来,很轻松的就可以放进,这瓶没有喝酒的红酒瓶口里面,很轻松的就能再把他塞回去,这样的红酒,还能储藏一段时间。

希望今天为大家分享的,红酒开启的小尝试,对大家能够有所帮助。

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