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今天在超市看到蒜苗的价格降下来了，买了一些准备做个“蒜苗炒香肠”。很不错的一道菜哦，大家跟着我一起来试着动手做一做吧！
首先我们准备好材料:蒜苗（大概500克左右）、香肠一根、姜、蒜。准备好后我们就开始制作。
1、将蒜苗清洗干净，切成图片样备用。
2、将香肠也切成图片样备用。
3、姜和蒜也切成图片样备用。
4、锅里倒油，油热后把香肠搞进去炒，炒焦后盛出备用。（这时太忙，忘记拍照片了，大家参照制作成功的图片，看香肠大概炒成什么样吧。）
5、用炒过香肠的油，放进准备好的姜和蒜炒出香味。（喜欢吃辣的可以加干辣椒）
6、倒进蒜苗翻炒，加盐、味精或鸡精、一点生抽，再加一点水翻炒2－3分钟。
7、把前面炒的香肠搞到锅里和蒜苗一起翻炒大概30秒后关火装盘。
一道美味的“蒜苗炒香肠”就制作成功了！你们学会了吗？
