厦门蚵仔煎不只是小吃也是家常菜，家常菜意味著与人们的关系更紧密。老厦门人会在蚵仔里拌入隔餐的冷稀饭做蚵仔煎，冷稀饭取代太白粉黏著效果，还有种蓬松感，最好还要用龙海（属漳州辖区，与厦门接壤）鸭蛋，清香不腥。传统老厦门蚵仔煎是不加蛋的，既然中间少了粉妆，那么素颜就要拿出真本事，蚵仔的鲜度跟数量得要了得才

从小就听大人们说小孩要多吃鱼肉，聪明，所以耳熟目染了，经常会给我家女儿做鱼吃，像鲫鱼、草鱼的鱼刺太多了，小孩吃着不安全，所以我经常会买些刺少肉多的鱼做给女儿吃。我第一个想到的就是鲈鱼，清蒸是鲈鱼最好吃的做法，原滋原味，鲜香嫩滑，健脾养胃，女儿最爱吃了。鲈鱼不仅肉质鲜美，营养价值也是超高的，它含有丰富

教您2招，白菜鲜嫩还不出水，真解馋【所需的食材】主材：白菜半颗。辅材：食盐少许、葱段适量、蒜少许、生姜适量、小辣椒两颗、食用油少许、生抽适量、蚝油少许。【开始做鲜嫩可口的白菜】1、首先我们将白菜去掉外皮枯萎的部分，随后我们将白菜掰成小份之后清洗干净备用。2、随后我们将一片白菜叶子展开，然后将白菜帮子

在这份美味的炖汤中，猪头骨与花生相互融合，营造出香浓浓郁的口感，不仅美味滋补，还能增添食欲。猪头骨炖花生是一道制作简单、味道鲜美的家常菜。让我们一起来了解制作方法，为您呈现一碗温暖又美味的猪头骨炖花生汤！<所需材料>【猪头骨】【花生】【姜片】【料酒】【盐】【葱段】【水】<制作步骤&

蛋糕是最常食用的糕点，尤其小孩特别喜欢，我家隔三差五就要做一次，虽然做的过程有点麻烦，但可以自己控制糖分和油份，没有添加剂之类的不健康成份，自己在家做的蛋糕就是吃的放心，好吃又营养而且干净卫生，学会了可以想什么时候吃都可以随时做，今天分享五种好吃又比较简单的蛋糕做法，如果你家也有喜欢吃蛋糕的小孩，快

4月底的天气，阳光没有之前那么和煦，气温的升高，让人都不敢长时间暴晒，一是容易变黑，而是强烈的紫外线，也会给人造成不便。天气热起来，人的食欲多少都会受到影响，只想吃点清爽的开胃的，此时的凉拌菜就成了最好的选择，清淡爽口不腻人，配上的应季的时蔬，营养兼备，太合适这种初夏的天了。下面哈妹分享一道凉拌粉丝

无论拌啥饺子馅，加入这3种"料"，包出来的饺子都特别好吃！今天和大家分享饺子馅的制作方法，好吃的饺子里，最重要的就是饺子馅，而饺子馅怎么做才最香呢？作为一个超级爱吃饺子的美食达人，我觉得无论拌啥饺子馅，最重要的就是加入这三种"料"，包出来的饺子都特别好吃！花椒粉：饺子馅要香，除了放葱姜外，一定要加花

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异

今日分享4种家常浓汤做法！一、【蔬菜奶油浓汤｜最简单的浓汤做法】蔬菜奶油浓汤☆份量☆2-3人份☆材料☆花椰菜---150g玉米粒---1罐红萝卜---1/4根洋葱---1/2颗菇---1/2株无盐奶油---10g低筋面粉---2大匙●汤头牛奶---400cc鸡汤块or蔬菜汤块---1颗☆做法步骤☆[

小松菜属于白菜其中一种蔬菜，其所含营养成分超过绿叶菜之首的菠菜，特别是钙和铁含量非常高，其植株口感也是非常的柔嫩鲜美，非常讨小孩子喜欢，烹饪方式也是非常简单易做的，无论是焯水、爆炒、做汤、腌菜都可以把小松菜做成十足的美味，并且小松菜是可以四季种植的。小松菜的生长周期非常的短，一般从播种成活到收获只要